Gestão Estratégica e Organizacional (96 horas/aula)
Fundamentos da gestão da Produção. Estratégias de produção. Métodos e técnicas de controle da produção aplicadas à empresas. Planejamento de operações. Controle de qualidade e estoques. Produção 4.0
Estudo das aplicações de Sistemas de Informação nas organizações. Aplicações integradas empresariais. Sistemas de Informação como ferramenta de suporte à gestão. Tendências em Gestão de Sistemas de Informação
Estudo da construção e o desenvolvimento da estratégia de marketing, da gestão do marketing nas organizações em suas diversas perspectivas, e da inovação em marketing
Sociedade do Conhecimento. Dados, informações e conhecimento. Fases de criação do Conhecimento. Processos de Gestão do Conhecimento. Técnicas e metodologias de modelagem de Sistema Gestão Conhecimento.
Métodos Quantitativos (72 horas/aula)
Estudo dos princípios e conceitos de formação de custos industriais, metodologias de custeio, formação de preço de venda, Ponto de Equílibrio e análise de custo para controle e tomada de decisão.
Introdução a Simulação Computacional. Construção de modelos dinâmicos. Modelagem usando ferramenta computacional.
Introdução aos Métodos Quantitativos de apoio a decisão aplicados à Engenharia de Produção. Modelagem de problemas por Programação Linear (PL) e Programação Inteira (PI).
Gerenciamento da Produção Industrial (120 horas/aula)
Introdução a análise e projeto de situações do trabalho com enfoque ergonômico e de higiene e segurança no trabalho. Normas regulamentadoras.
Introdução ao conceito de sustentabilidade. Técnicas e ferramentas para implantação e avaliação da sustentabilidade aplicada ao setor produtivo.
Estudo dos Conceitos, Práticas da Qualidade e Sistemas de Gestão da Qualidade Total.
Estudo dos Fundamentos da Logística. Operações da Logística Industrial. Logística Integrada. Logística Reversa.
Estudo da metodologia seis sigma e suas aplicações. Desenvolvimento de Líderes do Projeto: Green Belts, Black Belt e Master Black Belts.
Metodologia científica e Competitividade (78 horas/aula)
Estudo de metodologias para a realização de pesquisas.Estudo de metodologias para a realização de pesquisas. Significado da pesquisa. Estrutura da pesquisa científica. A ciência como resolução de problemas.
Definição de empreendedorismo e empreendedor. Perfil do empreendedor: habilidades e qualidades. Elaboração de um plano de negócios: aspectos estratégicos, gerenciais e operacionais.
Desenvolveimento de competências gerenciais. Simulaçao de jogos de negócios em um ambiente empresarial competitivo.
Estudo de metodologias para elaboração de trabalhos técnico-científicos (monografia ou artigo científico). Projeto de Pesquisa. Seleção de temas de pesquisa.